Anda sedang mencari inspirasi resep sup udang bihun praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup udang bihun praktis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup udang bihun praktis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup udang bihun praktis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup udang bihun praktis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Udang Bihun Praktis memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Udang Bihun Praktis:
- Sediakan 4 ekor Udang Galah (sekitar 400gr)
- Sediakan 1/2 keping Bihun Jagung
- Gunakan 1 buah Wortel
- Sediakan secukupnya Kol
- Gunakan 1 batang Daun Bawang
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Penyedap/Kaldu Jamur
- Gunakan 1/3 sdt Merica Bubuk
- Siapkan 1 sdt Gula
- Gunakan 1 sdm Minyak Goreng
- Ambil Air
Langkah-langkah menyiapkan Sup Udang Bihun Praktis:
- Bersihkan udang, kupas kulit bagian bdannya (sisakan bgian kepala&ekor), belah bagian punggung & buang kotorannya. Dan rebus bihun jagung skitar 1-2 mnit, angkat & tiriskan. Sisihkan.
- Cincang kasar bawang putih. Potong2 sayur sesuai selera. Sisihkan.
- Tumis bawang putih hingga harus, lalu tambahkan air, skitar 600-700 ml. Jika air sdh mndidih masukkan wortel & udang.
- Jika wortel sdh mulai empuk, tambahkan garam, penyedap, merica & gula pasir. Aduk rata, koreksi rasa. Jika smuanya sdh matang, masukkan daun bawang & bihun. Aduk sebentar, matikan api kompor.
- Siap dsajikan selagi hangat. Klo bisa, sesaat stelah matang agar segera dsajikan, krna jika kelamaan bihun akan sdikit mngembang & menyerap kuah. Atau kalau mau, bihun yg sdh drebus dsajikan secara terpisah dri sup. Sesaat sblum dnikmati baru bihun dmsukkan k dlm sup.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup udang bihun praktis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
