Lagi mencari inspirasi resep udang asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cincang bawang putih, potong cabai rawit dan cabai merah besar. Begini cara memasak udang asam manis pedas ala restoran. Resep Udang asam manis ini dapat dibuat dengan mudah dan cepat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang asam manis pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Asam Manis Pedas menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Asam Manis Pedas:
- Gunakan 12 ekor udang
- Ambil 1 plastik tofu rasa udang
- Ambil 1 btr telur (kocok terpisah)
- Ambil 1 bh jeruk nipis (iris)
- Siapkan 5 cabe merah (iris)
- Ambil 8 rawit merah (iris)
- Siapkan 6 rawit hijau (iris)
- Sediakan 4 siung bawang putih (iris)
- Gunakan 3 siung bawang merah (iris)
- Sediakan 1/2 bh bawang bombay (iris)
- Ambil 1/2 bh tomat (iris)
- Gunakan 1 btg daun bawang (iris)
- Siapkan 1 1/2 sdm blue band
- Gunakan 5 sdm saus asam manis Lee Kum Kee
- Sediakan 3 sdm saus cabe
- Sediakan 3 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 gelas air putih
- Siapkan Minyak utk menumis
Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang. Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang ⭐ putih, asam jawa dan kemiri. Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang salah satu makanan yang patut dicoba adalah udang asam manis.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Asam Manis Pedas:
- Bersihkan udang, cuci, tiriskan lalu berikan perasan asam jeruk nipis dan lumuri dgn saus tiram, diamkan bbrp saat
- Potong tofu, cuci, tiriskan, goreng hingga kecoklatan, angkat, sisihkan
- Panaskan minyak makan lalu tambahkan blue band, tumis irisan bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga beraroma lalu masukan udang, tumis kembali bersamaan hingga udang berubah warna
- Masukkan irisan cabe merah, rawit merah, rawit hijau, dan tomat, aduk sbntr lalu beri air putih dan campurkan saus asam manis, saus tomat, saus cabe, garam, gula, saus tiram, kaldu jamur, aduk kembali hingga smw bahan dan bumbu merata
- Masukkan kocokan telur dan tofu goreng, aduk dan diamkan sbntr smpai air mendidih, koreksi rasa, matikan kompor dan Udang Asam Manis Pedas siap disajikan
Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis. Resep Udang Asam Manis Pedas Masak Praktis - Bumbu atau saus asam manis termasuk salah satu bumbu favorit dari aneka olahan masakan berbahan ikan dan seafood. Salah satu variasinya adalah cara membuat udang asam manis dengan saus kental kreasi masak pedas praktis berikut ini. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
