Sedang mencari inspirasi resep empal udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empal udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan empal udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan empal udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Empal Udang menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Empal Udang:
- Ambil 200 gr udang kecil basah (sudah hilang ekor dan kepala)
- Gunakan 5 sdm terigu + 2 sdm maizena/tapioka
- Siapkan 3 batang daun bawang (potong2 kecil)
- Sediakan 1 bh cabe merah besar potong serong
- Gunakan 1 btr telur
- Gunakan 4 siaung bawang putih + 2 bawang merah (haluskan)
- Sediakan secukupnya Merica
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sachet kaldu jamur (non msg)
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Cara membuat Empal Udang:
- Campur semua bahan, aduk hingga tercampur rata
- Panaskan minyak dlm wajan, goreng empal udang (1 sdm), sampai semua habis hingga matang (warna kecoklatan)
- Angkat, tiriskan. Sajikan, siap dinikmati
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan empal udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
