Kwetiau Goreng
Kwetiau Goreng

Anda sedang mencari ide resep kwetiau goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiau goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kwetiau goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kwetiau goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kwetiau Goreng menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kwetiau Goreng:
  1. Siapkan 1 bks kwetiau basah (500gr)
  2. Sediakan 12 ekor udang kecil (kupas kulitnya)
  3. Siapkan 6 bh bakso ikan/sapi (saya ganti fish roll)
  4. Gunakan 3 siung bawang putih cincang
  5. Gunakan Sedikit irisan daging ayam (boleh skip)
  6. Gunakan Segenggam tauge
  7. Gunakan 5 btg sawi (potong2)
  8. Gunakan 1 btr telur
  9. Ambil 1/2 sdm minyak wijen
  10. Gunakan 2 sdm saos tiram
  11. Siapkan 1 sdm kecap manis
  12. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
  13. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  14. Sediakan 1 sdt garam
  15. Gunakan 100 ml air
Cara menyiapkan Kwetiau Goreng:
  1. Tumis bawang putih sampai harum, geser kepinggir wajan, masukan telur buat orak arik.
  2. Masukan udang, irisan daging ayam dan bakso aduk rata, lalu tambahkan air.
  3. Masukkan minyak wijen, saos tiram, kecap manis, lada, kaldu bubuk dan garam, aduk rata.
  4. Terakhir masukan tauge, sawi dan kwetiau aduk rata, masak sampai air menyusut dan meresap.
  5. Angkat dan siap disajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kwetiau goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!