Lagi mencari ide resep tempoyak udang dan nanas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempoyak udang dan nanas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tempoyak udang enak lainnya. Tempoyak merupakan makanan yang biasa dijumpai di daerah Sumatra dan Kalimantan. Uniknya, tempoyak adalah hasil fermentasi dari durian yang sudah matang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempoyak udang dan nanas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tempoyak udang dan nanas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tempoyak udang dan nanas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempoyak udang dan nanas memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tempoyak udang dan nanas:
- Ambil 3 sdm tempoyak
- Sediakan 1 buah nanas (sudah dikupas dan potong kecil2)
- Ambil 10 ekor udang besar(kupas dan potong menjadi 4 tiap udang)
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 sdm gula
- Ambil 2 buah cabe merah
- Ambil 4 buah cabe rawit(sesuai selera)
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Resep Udang yang Sehat dan Enak. Makan udang bukan berarti harus mahal lho. Ada kok cara hemat untuk tetap bisa menyantap menu udang enak. Masak sambil aduk-aduk sampai semua bahan matang dan bumbu meresap.
Cara menyiapkan Tempoyak udang dan nanas:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah(klo aq semuanya tak parut)
- Tumis bumbu halus pada wajan yang sudah berisi minyak goreng, tunggu sampai berbau gurih, kemudian masukan udang yang sudah dipotong,jika udang sudah berubah warna Masukan Tempoyaknya
- Aduk sampi rata, kemudian beri gula dan penyedap rasa secukupnya. Lalu beri air secukupnya(biarkan mendidih dan agak mengental)
- Tes rasa jika dirasa sesuai dengan selera Masukan Nanas dan aduk2 sampai agak layu sebelum di matikan kompornya beri minyak goreng sedikit pada tempoyak dan aduk2 sampai merata biar sambal tempoyak tidak mudah basi. Dan tempoyak pun siap disajaikan
Buah nanas memang banyak mengandung manfaat khususnya untuk kesehatan pada tubuh. Namun , mungkin pasti Anda tidak mengetahuinya bukan ? Masukan tempoyak (daging durian), kelapa parut, udang, dan petai. Beri gula dan penyedap rasa sesuai selera. Bagi anda yang sedang berada di Lampung jangan lupa untuk mencicipi sambal tempoyak udang ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempoyak udang dan nanas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
