Lagi mencari ide resep kwetiauw goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiauw goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiauw goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kwetiauw goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kwetiau ini dimasak ala Chinese food tapi dengan bahan-bahan yang halal. Resep dan cara masaknya liat video ya. Resep Membuat Kwetiau Goreng Spesial Ala Dapur Nyonya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kwetiauw goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kwetiauw goreng memakai 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kwetiauw goreng:
- Siapkan 1/5 bungkus kwetiauw basah
- Ambil 1 butir telur ayam
- Ambil 5 ekor udang kecil segar (kupas)
- Siapkan 1 ekor cumi kecil segar (potong2 sesuai selera)
- Gunakan 1/2 buah otak-otak ikan (potong2 sesuai selera)
- Siapkan 1 lembar kol
- Siapkan 3 lembar sawi hijau
- Sediakan 1 iris lemon (peras ambil airnya)
- Sediakan 1 siung besar bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1/2 butir kemiri (haluskan)
- Siapkan secukupnya merica
- Ambil sesuai selera cabe rawit (haluskan)
- Ambil secukupnya saus tiram
- Sediakan secukupnya kecap asin
- Sediakan secukupnya kecap ikan
- Gunakan secukupnya kecap inggris
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Ambil secukupnya saus tomat
- Ambil secukupnya saus cabai
- Ambil secukupnya air
Padahal saya sebenarnya cuma mau posting tentang kwetiauw goreng lho, tapi malah muter-muter. Resep Kwetiau Goreng Spesial Ala Abang-Abang yang Enak. Daripada beli di luar terus yang banyak micinnya. instagram.com/ratujajan_. Resep Kwetiau Goreng Sapi Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Langkah-langkah membuat Kwetiauw goreng:
- Tumis bawang putih dan kemiri dan cabe rawit hingga harum, kemudian masukan cumi dan udang dan otak2 hingga terlihat agak matang, pisahkan dipinggir wajan, kemudian orek telur, lanjut masukan sawi dan kol masukan sedikit air ungkep sebentar biar agak layu. kemudian oseng aduk sebentar.
- Masukan kwetiauw basah dan bumbu seperti saus tiram, kecap asin, kecap ikan, k.inggris, k.manis, saus tomat, saus cabai merica dan sedikit perasan air lemon. oseng oseng hingga merata. sajikan.
Nama lain dari masakan kwetiau goreng gurih ini adalah kwetiau Pontianak spesial. Dari Kwetiauw goreng sampai ke Kwetiauw siramnya, memang rasanya enak sekali. Untuk kwetiauw gorengnya sendiri, berisikan daging sapi, babat, tetelan dan ditambah sambalnya yang benar-benar. Resep spesial Kwetiau Goreng Saus Tiram yang enak, lezat dan juga praktis. Kwetiau merupakan salah satu menu yang laris manis di restoran dan banyak dijual di kaki lima.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kwetiauw goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
