Anda sedang mencari inspirasi resep udang jagung asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang jagung asam manis pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang jagung asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang jagung asam manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang jagung asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Jagung Asam Manis Pedas menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Jagung Asam Manis Pedas:
- Ambil 2 buah jagung rebus
- Ambil 250 gr udang
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 ruas jempol jahe (memarkan)
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saus sambal ekstra pedas
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 10 cabe rawit merah
- Gunakan 5 cabe merah kriting
Langkah-langkah membuat Udang Jagung Asam Manis Pedas:
- Belah jagung jadi beberapa potong, sisihkan.
- Cuci bersih udang buang kepala.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, jahe sampai harum tanak.
- Masukan udang aduk rata. Masak hingga udang berubah warna.
- Beri secukupnya air.
- Masukan jagung, saus tiram, saus sambal, saus tomat, kecap manis, kaldu jamur, garam, gula. Koreksi rasa.
- Aduk rata, masak hingga bumbu meresap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang jagung asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
