Sedang mencari inspirasi resep gulai labu siam kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai labu siam kacang panjang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai labu siam kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai labu siam kacang panjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai labu siam kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Labu Siam Kacang Panjang menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Labu Siam Kacang Panjang:
- Gunakan 1 buah labu siam
- Gunakan 1 ikat kacang panjang
- Siapkan 1 1/2 liter air
- Ambil 2 bungkus santan instan
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah (optional, kepedasan sesuai selera)
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil Bumbu Lain:
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk/penyedap rasa
- Sediakan Bahan Tambahan (Optional):
- Ambil Udang kecil
- Siapkan Telur puyuh
- Sediakan Tahu dan Tempe
Cara membuat Gulai Labu Siam Kacang Panjang:
- Siapkan bahan dan bumbu yang dibutuhkan. Kupas labu Siam, cuci bersih, dan potong korek api (sesuai selera). Cuci bersih kacang panjang dan potong korek api.
- Tumis bumbu yang akan dihaluskan (supaya mudah saat mengulegnya)..terutama cabe merahnya ya..karena sy pake ulegan manual..😁 Tiriskan kemudian haluskan.
- Tumis kembali bumbu yang sudah dihaluskan sekalian masukkan lengkuas geprek dan daun salamnya. Tumis sampai harum.
- Masukkan sayurannya labu siam dan kacang panjang. Tumis sampai layu.
- Tambahkan air 1 1/2 Liter. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya.
- Terakhir tambahkan santan. Aduk dan koreksi rasanya. Masak sampai sayuran empuk dan matang.
- Angkat dan sajikan..Disantap dengan lontong dan kerupuk udang..Hhmm..maknyus..endolita..😋😋😍😍
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai labu siam kacang panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
