Ongseng Pedas kulit semangka
Ongseng Pedas kulit semangka

Sedang mencari inspirasi resep ongseng pedas kulit semangka yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ongseng pedas kulit semangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ongseng pedas kulit semangka, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ongseng pedas kulit semangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ongseng pedas kulit semangka sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ongseng Pedas kulit semangka memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ongseng Pedas kulit semangka:
  1. Sediakan 1/4 buah semangka bagian kulit ambil putihnya
  2. Sediakan 1 genggam ebi (udang kecil dikeringkan)
  3. Siapkan 5 bj cabe rawit utuh
  4. Ambil 2 bj cabe hijau keriting
  5. Gunakan 1 buah tomat
  6. Siapkan 1 sdm saos tiram
  7. Gunakan 1 sdt kacap asin (me skip)
  8. Gunakan 1/4 sdt Garam
  9. Gunakan 1/4 sdt Gula
  10. Gunakan Bumbu halus :
  11. Siapkan 3 siung bawang merah
  12. Gunakan 3 siung bawang putih
  13. Sediakan 3 cabe merah keriting (cabe merah besar resep asli)
Langkah-langkah membuat Ongseng Pedas kulit semangka:
  1. Potong semangka pisahkan buahnya, kupas kulitnya ambil bagian yang putih.. Iris dan cuci..
  2. Iris cabe hijau keriting dan tomat.. Haluskan duo bawang dan cabe merah keriting..
  3. Goreng ebi sisihkan
  4. Tumis bumbu halus hingga harum masukan cabe utuh, irisan tomat dan cabe hijau, garam, gula, saos tiram beri sedikit air lalu masukan irisan kulit semangka masak hingga matang dan air menyusut(tapi kalo suka kuah beri air agak banyak)
  5. Yang terakhir masukan ebi goreng dan angkat sajikan.. Sedaap!!!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ongseng Pedas kulit semangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!