Lagi mencari inspirasi resep tumis udang simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis udang simpel yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis udang simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis udang simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis udang simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Udang Simpel memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Udang Simpel:
- Sediakan 350 gram udang
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 2 buah cabe hijau
- Siapkan 5 buah belimbing wuluh
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
Cara membuat Tumis Udang Simpel:
- Siangi udang dan cuci bersih.
- Potong-potong cabe, tomat dan belimbing wuluh. Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu. Masukkan udang dan aduk rata.
- Masukkan semua bahan lainnya dan aduk rata. Saya tidak menambahkan air karena udang sudah berair, tapi bila suka lebih banyak kuah bisa ditambah air lagi.
- Masak sampai udang matang, saya cuma sekitar 5 menit saja. Koreksi rasa dan matikan api.
- Pindahkan kewadah dan tumis udang siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis udang simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
