Anda sedang mencari ide resep mie godog yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie godog yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Mie godog memiliki rasa gurih yang nikmat karena disajikan panas-panas. Mie Godog Jawa Feat Sheila Gondowijoyo
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie godog, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie godog yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie godog yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Godog memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Godog:
- Siapkan 1 bungkus Mie Menjangan yang gilig
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 50 gram udang kecil, kupas, cuci bersih
- Siapkan 400 ml kaldu/air
- Siapkan 1 bonggol sawi hijau, iris besar
- Gunakan 1 batang daun bawang, diiris tipis
- Siapkan 8 butir bakso sapi, diiris
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri, sangrai
- Siapkan Bahan untuk taburan
- Ambil Bawang merah goreng
Nah, buat kamu yang tinggal di luar Yogyakarta. COM - Adakah di antara kalian yang suka banget dengan mie? ada olahan mie yang tak melulu instan lho gengs. Mie Godog termasuk makanan yang khas asal jogja yang pada umumnya banyak dijajakan di pinggir jalan khususnya pada malam hari. Rasanya yang enak dan juga nikmat termasuk salah satu.
Langkah-langkah membuat Mie Godog:
- Rebus mie kering dalm air mendidih selama 3 menit, angkat, tiriskan. Campur mie dengan minyak goreng
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga keluar aroma harum. Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna
- Tambahkan air/kaldu (saya pakai sisa kaldu jamur dari masak sebelumnya 🙈), irian bakso, garam, dan merica bubuk, didihkan
- Masukkan mie, irisan sawi hijau, masak sebentar
- Goreng telur orak arik di teflon terpisah, atau boleh kalau langsung dicampur dengan mie, sesuai selera.
- Campurkan telur orak-arik, aduk sebentar hingga tercampur merata
- Mie Godog siap disajikan, beri taburan bawang goreng. Lezaat, mipan zuzuzu nyam nyam nyam 😁
Mie Godog khas Jawa sungguh menggugah selera. Tambahan kaldu jamur, suwiran ayam, hingga sayuran membuatnya makin lezat saat dinikmati. Mie godog jawa burung dara resep sederhana ala bang SUMO. MIE GODOG - Menu makan mie di Malang yang RECOMMENDED!!! Copyright. © © All Rights Reserved.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Godog yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
