Sedang mencari ide resep 34. sate ayam/udang sambal taichan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 34. sate ayam/udang sambal taichan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 34. sate ayam/udang sambal taichan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 34. sate ayam/udang sambal taichan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 34. sate ayam/udang sambal taichan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 34. Sate Ayam/Udang Sambal Taichan memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 34. Sate Ayam/Udang Sambal Taichan:
- Ambil 100 gr/200gr dada ayam / 6 ekor udang besar
- Ambil Bahan marinasi
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Secukupnya perasan lemon
- Ambil 100 ml air untuk blender
- Siapkan Bahan sambal taichan
- Gunakan 5 bh cabe besar
- Gunakan 10 bh cabe rawit
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya gula dan garam
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat 34. Sate Ayam/Udang Sambal Taichan:
- Ayam :Bersihkan dada ayam, potong dadu, baluri dengan jeruk nipis. Cuci kembali. Udang: bersihkan udang, buang semua kulitnya dan iris bagian bawahnya jangan sampai putus. Hanya supaya mudah lulus jika di tusuk nanti. Baluri jeruk nipis, cuci kembali
- Setelah bumbu marinasi halus + perasan jeruk nipis. Campurkan ke udang dan ayam biarkan selama 30 menit, jika ayam ingin di ungkep bersama bumbu jangan telalu lama, agar ayam tidak mengering.
- Tusuk ayam dan udang bakar di bara api atau di teplon (pan) dengan diolesi margarin agar tidak hangus.
- Sambal taichan : haluskan semua bumbu tumis sampai harum (gula+garam), jika terlalu pedas tambahkan gula aren lagi. Selamat mencoba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 34. sate ayam/udang sambal taichan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
