Lagi mencari ide resep sambel goreng udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal udang (bahasa Indonesia: sambal goreng udang atau bahasa Minang: balado udang) adalah makanan yang disajikan panas dan berasa pedas yang dapat ditemukan di masakan Indonesia. Makanan ini terbuat dari udang, baik dikupas atau tidak dikupas. Lihat juga resep Sambel goreng kentang udang enak lainnya!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel goreng udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel goreng udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel Goreng Udang menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel Goreng Udang:
- Ambil 100 gr udang kecil
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 1 sdm gula aren
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 6 buah cabe rawit
- Sediakan 10 buah lombok merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil Secuil kunyit
Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Berbeda dengan sambal goreng hati yang bercita rasa lebih gurih dan pekat, sambal goreng udang bercita rasa lebih ringan namun terkadang tajam karena adanya petai dalam resep.
Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Udang:
- Siapkan semua bahan
- Haluskan semua bumbu halus
- Tumis sebentar hingga harum masukkan daun jeruk hingga layu lalu masukkan udangnya.
- Tambahkan sedikit air masak hingga matang dan air surut. Beri garam dan gula sesuai selera. Lalu sajikan 😍
The sambal goreng udang uses red bell peppers and red chillis to form a delicious red sauce which can be softened with coconut sugar. If you don't have much tolerance for red chilies, you can choose. Sambal Goreng Udang recipe: Try this Sambal Goreng Udang recipe, or contribute your own. Add the sliced onion and the prawns. Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel Goreng Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
