Lagi mencari inspirasi resep cucur bawang udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cucur bawang udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cucur bawang udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cucur bawang udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cucur bawang udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cucur Bawang Udang menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cucur Bawang Udang:
- Ambil 125 gr terigu
- Siapkan 1 sdm tapioka
- Gunakan 1 siung bawang putih ukuran besar
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 batang onclang
- Ambil 6 biji udang
- Ambil 300 ml air
- Gunakan 200 ml minyak goreng
Langkah-langkah membuat Cucur Bawang Udang:
- Haluskan bawang, iris-iris daun bawang, iris-iris juga udang
- Campur semua bahan (kecuali minyak goreng) dalam panci. Masak dengan api kecil dan diaduk hingga mengental.
- Sendok adonan atau bentuk bulat dengan tangan. Goreng hingga matang kecoklatan. Cucur Bawang siap dicemil. 😁
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cucur bawang udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
