Anda sedang mencari inspirasi resep udang sosis saus tiram ala umii lili yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang sosis saus tiram ala umii lili yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang sosis saus tiram ala umii lili, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang sosis saus tiram ala umii lili enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang sosis saus tiram ala umii lili sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Sosis Saus Tiram ala Umii Lili menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Sosis Saus Tiram ala Umii Lili:
- Sediakan 500 gram Udang (dikipas bersih dan di buang kotorannya)
- Ambil 5 buah Sosis sapi (so good yang gede)
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Bahan untuk menumis :
- Siapkan 1/2 Bawang bombay (iris)
- Gunakan 7 siung Bawang merah (iris)
- Siapkan 4 siung Bawang putih (dihaluskan)
- Ambil Bubuk cabe keriting
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Bahan untuk menggoreng udang :
- Sediakan Tepung tempura Japanese
- Ambil 1 buah Telur ayam (ambil putihnya)
- Sediakan Bahan tambahan :
- Gunakan Totole
- Gunakan Lada
- Siapkan Garam
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Saus tiram
Langkah-langkah menyiapkan Udang Sosis Saus Tiram ala Umii Lili:
- Pertama sekali, udang yang sudah dibersihkan kita rendam ke dalam tepung tempura Japanese yang sudah diberi sedikit air (diamkan selama 15 menit). Selanjutnya tiriskan udang lalu celupkan kembali kedalam putih telur, lalu angkat pindahkan ke piring yang berisikan (tepung tempura Japanese kering+garam+totole+lada (aduk-aduk agar tercampur rata). Untuk sosis cukup di potong-potong sesuai selera tidak perlu di bumbui.
- Langkah kedua, panaskan minyak secukupnya di dalam wajan, jika minyak sudah panas masukan udah yang sudah di bumbui satu-persatu. Tidak perlu di goreng lama agar udah tetap empuk, setelah menggoreng udah jangan buang minyak nya lanjut untuk menggoreng potongan sosis. Jika sudah tiriskan udah dan sosis hingga minyak nya turun.
- Langkah selanjutnya menumis bahan yang sudah disiapkan. Panaskan sedikit minyak untuk menumis, kemudian masukkan semua bahan kecuali daun bawang (dimasukkan di akhir saja).
- Kemudian, aduk-aduk rata semua bahan hingga tercampur dengan baik, lalu tambahkan kecap manis+saus tiram+totole+garam+lada+air (jangan lupa cicipi sesuai selera). Biarkan sampai mendidih, jika sudah mendidih mulai masukkan sosis terlebih dahulu.
- Setelah itu tutup dan biarkn selama 5 menit, buka penutup wajan dan masukkan daun bawang.
- Cara penyajian : ada dua cara penyajian, bisa dengan menyiramkan kuah ke udang yang sudah tersusun di piring sedikit demi sedikit atau bisa juha udang di campur kedalam masakan agar bumbu lebih mengerap. Gambaran pada gambar di bawah ini.
- Terima kasih, salamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Sosis Saus Tiram ala Umii Lili yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
