Anda sedang mencari inspirasi resep tumis pokcoy tahu baso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis pokcoy tahu baso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis pokcoy tahu baso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis pokcoy tahu baso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis pokcoy tahu baso sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis Pokcoy Tahu Baso menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Pokcoy Tahu Baso:
- Sediakan 4-5 bonggol pokcoy
- Sediakan 6 buah Baso
- Gunakan 2 buah Tahu Kuning
- Ambil 3 buah Udang kecil
- Siapkan 3 siung bawang putih yang besar
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 6 buah Cengek domba
- Siapkan 2 sdt Saus Tiram (sy Saori)
- Siapkan 2 sdt Minyak Wijen
- Sediakan 1 1/2 sdt Kecap Asin
- Siapkan 1 sdt Gula
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam
- Ambil 1 Gelas Air Matang
Cara membuat Tumis Pokcoy Tahu Baso:
- Siapkan semua bahan, potong pakcoy sesuai selera, potong tahu kotak kecil/panjang terserah, iris atau potong baso sesuai selera.
- Cingcang kasar bawang putih, iris bawang merah, iris juga cengek domba (skip cengek jika tidak suka pedas).
- Siapkan katel panaskan minyak, jika minyak sudah terasa panas masukan bawang putih dan bawang merah oseng, masukan potongan udang (skip jika tidak ada).
- Setelah udang terlihat matang dan bawang sudah terlihat ke emasan masukan baso lalu oseng tunggu sampai baso terlihat matang.
- Masukan pokcoy aduk sampai layu lalu masukan air. Masukan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, gula, kaldu ayam aduk lalu cek rasa, jika di rasa ada kurang bumbu tambahkan.
- Tutup sebentar sampe airnya setengah surut, matikan kompor lalu sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Pokcoy Tahu Baso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
