Sedang mencari inspirasi resep udang asam pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang asam pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Begini cara memasak udang asam manis pedas ala restoran. Resep Udang asam manis ini dapat dibuat dengan mudah dan cepat. Cincang bawang putih, potong cabai rawit dan cabai merah besar.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang asam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang asam pedas manis memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang asam pedas manis:
- Gunakan 1/2 kg udang
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 1 buah wortel
- Gunakan Secukupnya daun jeruk
- Gunakan Lada putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Olive oil
- Gunakan Saus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Siapkan 2 buah tomat hijau
- Siapkan Sambal tomat
- Ambil Saos tiram
- Ambil Minyak wijen
- Ambil Cabe rawit
Walaupun rasanya sangat WOW sekali, resep udang yang akan kita masak kali ini cara membuat dan memasaknya cukup sederhana kok. Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas. Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang.
Cara menyiapkan Udang asam pedas manis:
- Bersihkan kepala dan kulit udang,setelah itu cuci dan beri perasan jeruk nipis. Diamkan
- Potong bawang putih,bawang bombay,tomat merah dan hijau,wortel dan daun bawang.
- Kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih dengan olive oil,tumis hingga harum
- Kemudian masukkan wortel,daun jeruk,tomat merah dan tomat hijau,tumis sebentar lalu tambahkan air
- Masukkan sambal tomat,saos tiram,minyak wijen. Setelah mendidih masukkan telur dan udang
- Setelah itu aduk sebentar tambahkan gula,garam,cabe rawit dan daun bawang. Tunggu beberapa saat,lalu cicipi rasanya.
- Jika sudah matang dan rasanya sudah pas,hidangkan😊
Buat kamu penyuka udang, yuk level up kreasi masakan udangmu bareng resep dari Endeus. Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis. Mendengar namanya mungkin anda sering juga menemukannya. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang asam pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
