Anda sedang mencari ide resep gulai udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai udang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Udang menggunakan 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Udang:
- Sediakan 1/2 Kg Udang
- Siapkan sesuai selera Garam
- Ambil Bahan Kasar :
- Gunakan 4 sendok Bubuk Fiber Creme campur air, aduk2 smpai larut
- Siapkan 4 cm Lengkuas Geprek
- Siapkan 2 lembar Daun Salam
- Siapkan 1 lembar Daun Kunyit
- Siapkan 1 Sere Geprek
- Siapkan 5 Biji Cabe Rawit (dicemplungin saja biar cantik)
- Ambil 1 Kentang dipotong 8 (Jika kentangnya gede)
- Ambil Bahan Halus :
- Gunakan 5 Biji Cabe merah
- Gunakan 7 Siung Bawang merah
- Gunakan 1 cm Jahe
- Ambil 4 cm Lengkuas sedkt
- Ambil 1 cm Kunyit
Langkah-langkah membuat Gulai Udang:
- Tumis smua bahan kasar dan halus (kecuali kentang dan cabe rawit)
- Setelah bumbu harum, lalu masukkan air 500 ml
- Lalu masukkan kentang, tunggu smpai kentang mulai lembut
- Setelah kentang mulai lembut dan air sudah berkurang sedikit lagi, lalu masukkan Santan Fiber Creme
- Aduk2 jgn smpai pecah santan. Setelah santan mendidih, masukkan udang yg sudah dibersihkan.
- Tunggu smpek udang lembut.
- Lalu masukkan garam sesuai selera.
- (Jika mau pake cabe rawit, cemplungkan cabe rawit lalu tunggu 5 menitan)
- Selesai deh. Makanan siap dihidangkan dan disantap. 🤤😋
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
