Anda sedang mencari ide resep oseng udang dan nanas🍍 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng udang dan nanas🍍 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam santan kuning campur nanas enak lainnya. Assalamualaikum wr wb teman-teman jumpa lagi dengan dapur bunda davvi teman-teman sebelum menonton video bunda davvi teman-teman jangan lupa like comment. UDANG VANNAME (litopenaeus vannamei) atau sering disebut udang vaname adalah salah satu jenis udang introduksi yang belakangan ini banyak diminati untuk dibudidayakan karena potensinya yang sangat baik, memiliki keunggulan seperti tahan penyakit, pertumbuhannya cepat (masa pemeliharaan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng udang dan nanas🍍, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan oseng udang dan nanas🍍 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oseng udang dan nanas🍍 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Oseng udang dan nanas🍍 memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Oseng udang dan nanas🍍:
- Siapkan 1/2 buah nanas (kalo bisa jangan yg terlalu matang)
- Ambil 1/2 kg udang kecil
- Gunakan 4-5 bh bawang merah
- Ambil 2 bh bawang putih
- Gunakan 10-15 bh cabe rawit (jika tidak mau terlalu pedas bisa di ganti dgn cabe keriting)
- Siapkan 2 sdt air asam jawa
- Gunakan 1 bh kemiri
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/3 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 100 ml air
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Bahan udang tepung:
- Ambil 5 sdm tepung bumbu
- Siapkan Minyak utk menggoreng
Iris semua bawang dan cabai. b. Panaskan minyak dan tumis sampai harum. c. Masukkan jahe dan udang, masak sampai udang berubah warna. d. Tambahkan kecap, garam, saus sambal, saus tiram, kemudian aduk rata. e.
Cara menyiapkan Oseng udang dan nanas🍍:
- Potong² nanas sesuai selera. Sisihkan. Siapkan tepung bumbu, yang sdh dikasih air dan yg kering. Celupkan udang secara bertahap dari tepung basah lalu tepung kering.
- Panaskan minyak di penggorengan dan goreng udang hingga mateng. Lalu sisihkan terlebih dahulu.
- Haluskan atau blender bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, dan cabe hingga halus dengan sedikit air. (jika diblender pakai air maka ketika ditumis nanti menggunakan minyak. Jika diblender pakai minyak, ketika ditumis tidak perlu pakai minyak lagi.) Lalu tumis bumbu halus tanpa minyak. Jika bumbu sdh menyusut baru tambahkan sedikit minyak, merica bubuk, ketumbar bubuk, dan air asam jawa.
- Masukkan udang dan nanas secara bertahap. Aduk rata. Jika terlalu kering bisa ditambahkan air sesuai selera. Lalu masukkan garam dan kaldu bubuk/jamur. Tes rasa. Jika sdh pas matikan kompor.
- Siap di sajikan..
Selain gampang bikinnya, Oseng-Oseng Buncis dengan campuran udang jagung manis pipilan ini rasanya sangat istimewa. Resep Oseng Daging Sapi pas banget untuk Bunda dan keluarga yang tidak suka pedas. Rasa manis gurih lebih berasa dan dagingnya empuk banget! Jika biasanya oseng dibuat dengan cita rasa pedas, namun anak tidak suka pedas, Bunda bisa coba menghidangkan Oseng Daging Sapi berikut ini. Nanas juga digemari hampir setiap orang dan menyebar di seluruh dunia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng udang dan nanas🍍 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
