Lagi mencari inspirasi resep udang asam manis pedas ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis pedas ala rumahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis pedas ala rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang asam manis pedas ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Udang Asam Manis Dengan Bumbu Saus Pedas - Ada banyak sekali variasi resep masakan seafood yang ada di Indonesia. Penjelasan lengkap seputar Resep Udang Asam Manis yang Enak, Gurih, Simple, Sederhana Ala Chef Restoran. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Beirkut ini bahan-bahan dan cara membuat udang asam manis pedas yang lezat dan tak kalah dengan udang asam manis dari restoran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang asam manis pedas ala rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Asam Manis Pedas Ala Rumahan menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Asam Manis Pedas Ala Rumahan:
- Siapkan 1/4 kg udang ukuran sedang
- Sediakan Bahan Tumis :
- Ambil 1/2 buah bawang bombay besar/ 1 buah bawang bombay kecil
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 biji cabe rawit merah (tdk trllu pedas, bs ditambah jk ska pedas
- Siapkan 2 biji cabe keriting
- Sediakan 1 ruas jari jahe (geprek)
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 1 buah daun jeruk
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Siapkan 5 sdm saos sambal
- Gunakan 5 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdt saos tiram (bisa skip)
- Gunakan 1 sdt minyak wijen (bisa skip)
- Siapkan Air
- Siapkan secukupnya Gula garam penyedap
- Siapkan Minyak untuk menumis
Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang ⭐ putih, asam jawa dan kemiri. Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang salah satu makanan yang patut dicoba adalah udang asam manis. Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas. Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan.
Cara membuat Udang Asam Manis Pedas Ala Rumahan:
- Cuci bersih udang dan siapkan bahan yg akan ditumis. Di cincang
- Panaskan minyak dan tumis bahan diatas sampai cukup layu (setelah harum, biarkan sekitar 1menit)
- Masukkan bahan pelengkap dan tambahkan sedikit air. Aduk hingga rata. Tes rasa.
- Jika rasa sudah cukup pas dg lidah bunda, bisa d masukkan udangnya. Gunakan api besar ketika udang sudah masuk semua. Dan aduk sebentar. Kemudian tutup. Biarkan sampai kurleb 3menit.
- Cek apakah udang sudah matang/berubah warna kemerahan. Dan sudah bs di sajikan. Happy Cooking bunda 💖
Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang acar asam manis. foto: Instagram/@rani.wulansari. Resep Saus Asam Manis Sederhana Spesial Buatan Sendiri Ala Rumahan (Homemade) Asli Enak. Pengolahan saos asam manis bila ingin terasa lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau cabe yang pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang asam manis pedas ala rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
