Lagi mencari inspirasi resep udang asam pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang asam pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Begini cara memasak udang asam manis pedas ala restoran. Resep Udang asam manis ini dapat dibuat dengan mudah dan cepat. Cincang bawang putih, potong cabai rawit dan cabai merah besar.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang asam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang asam pedas manis menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang asam pedas manis:
- Ambil 250 g udang (bisa jenis apa saja)
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Gunakan 5 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Sediakan 1 bawang bombai (ukuran kecil)
- Gunakan 3 cabai merah keriting/besar
- Gunakan 1 cabai rawit (sesuai selera pedasnya)
- Sediakan 3 sdm saos cabai
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saos tiram (boleh skip)
- Siapkan secukupnya Penyedap/kaldu jamur
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 daun salam
- Gunakan 50 ml air
- Siapkan 1 sdm jeruk nipis
- Gunakan Setangkup Cinta (😁)
Walaupun rasanya sangat WOW sekali, resep udang yang akan kita masak kali ini cara membuat dan memasaknya cukup sederhana kok. Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas. Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang.
Cara menyiapkan Udang asam pedas manis:
- Bersihkan udang, buang isi perutnya yg terletak di bagian bawah tengkuknya. Boleh kerat bagian punggungnya dan buang bagian berwarna hitam. Kucuri dengan jeruk nipis dan garam.
- Haluskan bawang merah, dan bawang putih. Iris cabai merah, rawit, dan bawang bombai. Iris tomat kecil2.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai, tomat, dan bawang bombai biarkan hingga bumbu2 matang. Masukkan udang, tunggu hingga kemerahan. Tambahkan air serta bumbu, penyedap, garam, gula, saos cabai, saos tiram, serta kecap. Aduk2 dan koreksi rasa.
Buat kamu penyuka udang, yuk level up kreasi masakan udangmu bareng resep dari Endeus. Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis. Mendengar namanya mungkin anda sering juga menemukannya. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang asam pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
