Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tahu udang kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu udang kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu udang kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes tahu udang kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes tahu udang kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Tahu udang kemangi memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Tahu udang kemangi:
- Sediakan 8 bh tahu
- Ambil 1 ikat kemangi
- Sediakan 1/4 gr udang
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 5 bh cabe rawit
- Ambil 5 buah cabe merah
- Gunakan 3 buah cabe hijau
- Ambil 9 lembar daun salam
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu udang kemangi:
- Haluskan tahu dengan garpu, bersihkan udangnya, petik daun kemangi aja, haluskan bumbu, iris cabe..
- Masukka semua bahan, aduk hingga rata… Tes rasa
- Ambil selembar daun pisang, beri daun salam, lalu masukkan pepes tahunya gulung, sematkan ujungnya dengan tusuk gigi, kukus selama 25 menit
- Buka bungkus daunnya, siap di santap
- Bisa juga Dipanggang sebentar, biar lebih wangi dan mantul rasanya
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu udang kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
