Lagi mencari inspirasi resep udang asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang asam manis pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Asam Manis Pedas menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Asam Manis Pedas:
- Siapkan 300 gr udang kupas
- Ambil 1 buah bawang bombay, potong-potong
- Gunakan 4 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 2 sendok makan pasta tomat (lihat resep pasta tomat)
- Sediakan 2 sendok makan saus tiram
- Sediakan 4 buah cabai merah, iris tipis
- Siapkan 4 buah cabai keriting, haluskan
- Ambil 1 sendok makan gula pasir
- Siapkan Minyak zaitun
Cara menyiapkan Udang Asam Manis Pedas:
- Panaskan minyak zaitun
- Tumis bawangputih, bawang bombay, cabai keriting dan cabai iris hingga wangi.
- Masukkan udang aduk rata.
- Masukkan pasta tomat, saus tiram dan gula, masak sampai bumbu meresap
- Siap disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
