Sedang mencari ide resep tumis udang asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis udang asam manis pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis udang asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis udang asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berjumpa Lagi guys dengan The Fantri Channel yang terus setia untuk berbagi resep makanan yang khas dan maknyus, adapula resep yang The Fantri Channel. Tumis udang pedas manis merupakan menu favorit saya. Menu yang satu ini sangat cocok bila di sajikan bersama nasi hangat dan es teh manis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis udang asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Udang Asam Manis Pedas memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Udang Asam Manis Pedas:
- Ambil 200 gr Udang Laut ukuran kecil
- Siapkan 8 Siung Bawang merah
- Siapkan 4 Siung Bawang putih
- Gunakan 2 Buah Cabe merah
- Gunakan 5 Buah Cabe rawit
- Siapkan 1 Buah Tomat
- Gunakan 2 Jari Asam Jawa, dilarutkan dlm semangkok air
- Ambil Secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya Minyak goreng utk Menumis
Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas. Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Cara menyiapkan Tumis Udang Asam Manis Pedas:
- Siapkan semua bahan
- Sangging (rebus) Udang dgn sedikit air dan sedikit garam sampai udang berubah warna jadi agak putih kemerah2an, sisihkan
- Iris2 bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan tomat. Sisihkan
- Tumis bumbu yg diIris2 dgn sedikit minyak, tumis hingga harum kemudian masukkan udang, garam, gula, kaldu jamur dan air asam Jawa, aduk2 smp rata
- Koreksi rasanya, apabila sudah pas, masak hingga airnya agak menyusut
- Angkat dan siap disajikan
Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang ⭐ putih, asam jawa dan kemiri. Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang salah satu makanan yang patut dicoba adalah udang asam manis. Masak udang sampai bumbu meresap kedalam udang dan tunggu sampai masakan matang. Segera angkat Udang Asam Manis Pedas yang sudah matang Tumis hingga layu. Cincang bawang putih, potong cabai rawit dan cabai merah besar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Udang Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
