Lagi mencari ide resep ampal udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ampal udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ampal udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ampal udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ampal udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ampal Udang memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ampal Udang:
- Gunakan 1/4 kg udang kecil (sudah dibuang kepala dan ekornya)
- Sediakan 1 gelas kelapa parut
- Ambil 1 butir telur ayam
- Gunakan ∆Bumbu Halus∆
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 cm kunyit
- Sediakan 1/2 cm jahe
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Cara membuat Ampal Udang:
- Bersihkan udang, lalu sisihkan
- Haluskan bumbu
- Kemudian ulek udang bersama bumbu sampai halus setelah itu, masukkan ke mangkok bersama kelapa parut dan telur lalu aduk rata
- Kemudian goreng di minyak yang panas, ukuran ampalnya bisa satu sendok makan atau satu sendok sayur, setelah matang, angkat dan tiriskan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ampal Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
