Lagi mencari inspirasi resep udang goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng mentega yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang goreng mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang goreng mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Mentega memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Goreng Mentega:
- Ambil 1/4 kg udang ukuran agak gede
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm saori saos tiram
- Siapkan 2 sdm saos sambal
- Sediakan 1 sdm kecap
- Sediakan secukupnya Lada
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Mentega
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Mentega:
- Bersihkan udang, cuci hingga bersih, baluri dengan perasan jeruk nipis dan beri lada, diamkan selama 10 menit.
- Masukkan mentega kedalam teflon, sampai meleleh, masukkan udang dan goreng hingga 2/3 matang, angkat.
- Di teflon yg sama, masukkan kembali mentega, tunggu sampai meleleh, masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah dipotong2, aduk, lalu masukkan saos tiram, saos sambal dan kecap, aduk hingga merata.
- Masukkan udang, lalu aduk kembali, selanjutnya masukkan lada, aduk hingga matang.
- Udang siap untuk disantap
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
