Lagi mencari inspirasi resep udang tahu masak asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tahu masak asam pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kuah Asam Pedas (Asam Keu'eung Aceh) Asam keueung merupakan salah satu masakan khas Aceh. Masakan ini terasa asam dan pedas. Selain udang asam manis, resep masakan udang juga enak sekali dimasak menggunakan bumbu pedas manis spesial.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang tahu masak asam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang tahu masak asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang tahu masak asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang tahu masak asam pedas memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang tahu masak asam pedas:
- Siapkan 1/4 kg udang, bersihkan punggungnya
- Siapkan 2 buah tahu masing2 potong menjadi 4
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 bawang Bombay sedang
- Gunakan 4 buah cabe merah
- Ambil sejumput Merica
- Siapkan 3 buah cabe hijau besar diiris
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Minyak untuk menggoreng
Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang ⭐ putih, asam jawa dan kemiri. Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang salah satu makanan yang patut dicoba adalah udang asam manis. Sambal goreng udang pedas manis. foto: Instagram/@sarimandemetropolitan. Resep Udang Asam Manis Pedas Masak Praktis - Bumbu atau saus asam manis termasuk salah satu bumbu favorit dari aneka olahan masakan berbahan ikan dan seafood.
Langkah-langkah menyiapkan Udang tahu masak asam pedas:
- Panaskan minyak untuk menggoreng. Masukkan tahu yang sudah di potong, goreng setengah matang. Lalu angkat
- Masukkan udang goreng sampai setengah matang
- Haluskan bawang putih, cabe besar, merica dan garam.
- Pake sisa minyak menggoreng tadi. Tumis bawang Bombay dan bumbu yang sudah dihaluskan. Selanjutnya masukkan cabe hijau. Setelah wangi masukkan udang dan tahu yang sudah di goreng tadi
- Selanjutnya tunggu sebentar sampai sudah terlihat menyatu bumbu dengan udang dan tahu. Lalu angkat. Dan siap dihidangkan.
Salah satu variasinya adalah cara membuat udang asam manis dengan saus kental kreasi masak pedas praktis berikut ini. Setelah itu, tambahkan potongan wortel ke dalam masakan. Aduk sesekali agar tercampur dengan bumbu secara merata. Bumbui masakan dengan garam dan gula pasir secukupnya sambil terus diaduk. Cincang bawang putih, potong cabai rawit dan cabai merah besar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang tahu masak asam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
