Lagi mencari ide resep gangan waluh banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gangan waluh banjar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gangan waluh banjar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gangan waluh banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gangan waluh banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gangan Waluh Banjar memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gangan Waluh Banjar:
- Siapkan secukupnya Labu
- Siapkan 1 biji Jagung
- Siapkan 2 ikat Bayam
- Siapkan 500-600 ml Santan kurang lebih
- Gunakan 1 genggam Udang Papai (ebi/udang kecil)
- Sediakan Gula Merah (opsional, pake gula biasa juga bisa)
- Ambil Garam
- Gunakan secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Gangan Waluh Banjar:
- Potong -potong labu, jagung cuci bersih dan cuci bersih juga bayam
- Rebus labu dan jagung dengan air secukupnya (smpai tenggelam) hingga empuk
- Setelah mendidih masukkan santan kedalam rebusan labu dan jagung
- Setelah itu masukkan udang papai (ebi/udang kecil) kedalam rebusan gangan
- Lalu masukkan gula merah dan garam
- Setelah mendidih masukkan bayam aduk sebentar lalu matikan api agar bayam tidak terlalu layu
- Gangan waluh banjar siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gangan Waluh Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
