Lagi mencari inspirasi resep sup oyong udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup oyong udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Oyong atau gambas merupakan salah satu sayuran yang cukup digemari, perpaduan dengan bakso udang didalam sop ini menjadikan rasanya kian mantul. Masukkan oyong dan daun bawang, didihkan sebentar. Kemudian angkat dan hudangkan panas dengan taburan bawang goreng di atasnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup oyong udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup oyong udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup oyong udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Oyong Udang memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Oyong Udang:
- Ambil 2 buah oyong
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan 100 gr udang
- Gunakan 1/2 keping bihun
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Bumbu
- Ambil 3 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Siapkan 1 sdm lada bubuk
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis
Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Oyong Misoa. Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa kaldu. Resep Sup Oyong enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Cara membuat Sup Oyong Udang:
- Kupas dan cuci bawang merah bawang putih, uleg halus
- Didihkan air masukkan potongan wortel, tunggu hingga setengah matang baru masukkan oyong (oyong di akhirkan karena lebih cepat matang)
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan udang, tumis hingga harum tambahkan potongan daun bawang
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah oyong, seasoning dengan garam, gula, lada dan kaldu jamur bubuk. Terakhir masukkan bihun yang sebelumnya sudah direndam air panas hingga terurai.
- Koreksi rasa, sajikan di mangkuk, taburi bawang goreng lebih nikmat :)
Sup oyong bakso ikan bisa menjadi pilihanmu. Sayur oyong alias gambas rupanya punya banyak manfaat Memang, mengolah oyong membutuhkan sedikit trik khusus. Salah satunya disajikan dalam bentuk sup jagung maupun sup krim jagung. Oyong udang sup atau masakan Indonesia. Lihat juga resep Sop Udang khas Jepara enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Oyong Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
