Anda sedang mencari inspirasi resep sup udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Udang menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Udang:
- Ambil 250 gram udang besar,potong kecil
- Siapkan 2 buah wortel,potong bulat
- Gunakan 2 buah kentang,potong dadu
- Siapkan 1/2 siung bawang bombai
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 sendok teh garam
- Siapkan 1 sendok teh gula pasir
- Ambil 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- Ambil 1 sendok makan mentega
- Ambil 750 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Sup Udang:
- Beri perasan jeruk nipis pada udang.Tunggu 10 menit lalu cuci bersih dan potong-potong kecil.Buang kulit dan kepalanya.Siapkan bumbu dan bahan.Panaskan mentega.
- Tumis bawang bombai.Beri garam sedikit sebelum layu.Supaya rasa lebih enak.Panaskan air dalam panci.Masukkan udang dan kentang.
- Masukkan bawang bombai yang sudah di tumis.Setelah itu masukkan garam,gula pasir dan kaldu bubuk.Lalu masukkan wortel.Aduk dan koreksi rasa.
- Terakhir beri irisan daun bawang.
- Amgkat dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
