Lagi mencari inspirasi resep udang asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cincang bawang putih, potong cabai rawit dan cabai merah besar. Begini cara memasak udang asam manis pedas ala restoran. Resep Udang asam manis ini dapat dibuat dengan mudah dan cepat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang asam manis pedas memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang asam manis pedas:
- Gunakan Bahan - bahan
- Sediakan 500 g udang buang kulit kepala / sesuai selera
- Gunakan 1 btr jeruk nipis
- Siapkan Bahan bumbu
- Gunakan 5 siung bawang merah, cincang halus
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 btr bawang bombay, cincang kasar
- Sediakan 5 bh cabe merah keriting, iris bulat tipis
- Ambil 10 bh cabe rawit ijo, iris bulat tipis
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdt tauco
- Sediakan 2 sdm saos sambal
- Ambil 50 g gula merah, secukupnya
- Ambil 1 sdt tepung maizena campur dgn sedikit air lalu aduk rata
Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang. Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang ⭐ putih, asam jawa dan kemiri. Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang salah satu makanan yang patut dicoba adalah udang asam manis.
Langkah-langkah membuat Udang asam manis pedas:
- Cuci bersih udang setelah itu beri sedikit perasan jeruk nipis. Lalu diamkan 10 - 15 menit. Kemudian goreng s.d matang lalu tiriskan.
- Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih s.d agak kering dan harum lalu masukan irisan duo cabe. Tambahkan saos tiram, tauco dan saos sambal serta tepung maizena yg sdh dicampur air. Masukan gula merah..aduk sampai semua bahan terkaramelisasi. Koreksi rasa, saya tidak menambah garam krn tauco sdh asin.
- Setelah bumbu sudah agak mengental masukan udang yg sdh digoreng sblmnya. Lalu aduk rata…kemudian angkat. Sajikan dalam wadah agak cekung…
- Selamat menikmati….
Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis. Resep Udang Asam Manis Pedas Masak Praktis - Bumbu atau saus asam manis termasuk salah satu bumbu favorit dari aneka olahan masakan berbahan ikan dan seafood. Salah satu variasinya adalah cara membuat udang asam manis dengan saus kental kreasi masak pedas praktis berikut ini. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
