Anda sedang mencari inspirasi resep udang asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cincang bawang putih, potong cabai rawit dan cabai merah besar. Begini cara memasak udang asam manis pedas ala restoran. Resep Udang asam manis ini dapat dibuat dengan mudah dan cepat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Asam Manis Pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Asam Manis Pedas:
- Ambil 1/2 kg udang ukuran sedang
- Sediakan Perasan jeruk nipis
- Ambil Bumbu tumis:
- Sediakan 1 buah b.bombay iris
- Sediakan 2 siung b.putih besar geprek cacah
- Sediakan 3 siung b.merah sedang iris
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan 7 rawit merah potong2 (boleh skip klo ga mau pedas)
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm saos sambal
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur (tmbhan saya boleh skip)
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan Air matang secukupnya(me 1 gelas)
- Gunakan 2 sdm margarin blueband
Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang. Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang ⭐ putih, asam jawa dan kemiri. Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang salah satu makanan yang patut dicoba adalah udang asam manis.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Asam Manis Pedas:
- Cuci bersih udang,buang kepala,beri perasan jeruk nipis.diamkan 10 mnt
- Setelah didiamkan 10 mnt, bilas udang dgn air mengalir lalu goreng udang smpai matang.angkat tiriskan
- Panaskan margarine blueband, lalu tumis bawang2an, daun bawang, dan rawit,tumis sampai harum
- Lalu masukan saos sambal dan tomat,aduk rata, lalu beri air matang
- Sambil aduk masukan garam, lada,kaldu, gula pasir.aduk rata lalu masukan udang gorengnya.
- Aduk rata dan tes rasa(klo lg ga puasa😁). Masak sampai kuah agak mengental.
- Matang, siap sajikan.
- Selamat mencoba 🙏😊
Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis. Resep Udang Asam Manis Pedas Masak Praktis - Bumbu atau saus asam manis termasuk salah satu bumbu favorit dari aneka olahan masakan berbahan ikan dan seafood. Salah satu variasinya adalah cara membuat udang asam manis dengan saus kental kreasi masak pedas praktis berikut ini. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
