Sedang mencari ide resep oyong kuah udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oyong kuah udang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oyong kuah udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan oyong kuah udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oyong kuah udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oyong Kuah Udang menggunakan 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Oyong Kuah Udang:
- Sediakan 1 buah oyong @200gr, kupas, potong
- Ambil 200 gr udang ukuran sedang, bersihkan
- Ambil 3 butir bawang merah, iris
- Ambil 2 siung bawang putih, iris
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam, ro*co
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula
Cara membuat Oyong Kuah Udang:
- Siapkan bahan.
- Tumis duo bawang hingga harum. Masukkan udang. Aduk sebentar hingga udang berubah warna.
- Masukkan oyong. Beri sedikit air. Tambahkan kaldu, lada, dan gula. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Angkat, sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat oyong kuah udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
