Lagi mencari ide resep sambal gami udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal gami udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal gami udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal gami udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal gami udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Gami Udang memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Gami Udang:
- Gunakan 8 ekor udang, kupas kulit dan cuci (saya 300 gram udang kecil)
- Ambil 10 buah cabe rawit, potong dadu
- Ambil 3 siung bawang merah, potong dadu
- Sediakan 1 buah tomat, potong dadu
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm minyak goreng (saya pakai 2 sdm karena udangnya banyak)
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk (tambahan saya)
- Gunakan Sejumput terasi
Cara membuat Sambal Gami Udang:
- Masukan ke cobek tanah liat bersama udangnya. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan terasi. Tuangkan minyak goreng. Aduk rata.
- Masak diatas kompor hingga mendidih dan matang. Minyak, air dari udangnya, sama bumbu menyatu. Ini yang bikin lezat sambal Gamminya. Lebih endeus lagi pakai Udang Galah yang segar ala resto seafood. Deuhhhh mantaaaap 😍👌
- Selamat menikmati 🤩🙏
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Gami Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
