Sedang mencari inspirasi resep udang crispy asam manis (sedikit pedas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang crispy asam manis (sedikit pedas) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang crispy asam manis (sedikit pedas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang crispy asam manis (sedikit pedas) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Alhamdulillah masih diberi kesempatan membuat video lagi Semoga bermanfaat buat kalian semua yah. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang crispy asam manis (sedikit pedas) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Crispy Asam Manis (Sedikit Pedas) menggunakan 23 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Crispy Asam Manis (Sedikit Pedas):
- Sediakan Marinasi Udang Crispy
- Ambil 250 Gram Udang yang sudah dikerat dan bersih
- Ambil 1 SDM Jeruk Nipis
- Siapkan 1 SDT Garam
- Ambil 1/4 SDT Lada Halus
- Ambil 1 SDT Saos Tiram
- Ambil 1 SDT Minyak Wijen
- Siapkan 50 Gram Maizena
- Sediakan 300 mL Minyak Goreng
- Ambil Sayuran
- Gunakan 3 Buah Wortel Iris Korek Api
- Sediakan 1 Buah Bawang Bombay Potong Dadu
- Sediakan 2 buah Cabe Merah Besar, Buang Biji, Potong memanjang
- Gunakan 1 Buah Timun Buang Biji, Potong Serong
- Sediakan Buah Nenas Sesuai Selera
- Gunakan Daun Bawang Iris Serong (saya skip)
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 Buah Cabe Rawit (sesuai selera)
- Sediakan 7 Siung Bawang Putih
- Siapkan 1 Ruas Jahe
- Sediakan 1 SDT Garam
- Ambil 2 SDM Gula Pasir
- Ambil 4 SDM Saus Tomat
Cincang bawang putih, potong cabai rawit dan cabai merah besar. Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas. Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Crispy Asam Manis (Sedikit Pedas):
- Rendam Udang dengan air jeruk nipis, minyak wijen, saos tiram, lada bubuk, dan garam. Diamkan +/- 15 Menit.
- Siapkan sayuran. Bawang bombay potong dadu. Cabe merah potong memanjang. Wortel iris korek api. Timun, buang bijinya dan potong serong. Nenas potong dadu.
- Haluskan bawang putih, cabe rawit dan jahe
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan garam, gula dan saus tomat. Masukkan wortel. Aduk-aduk selama 5 menit atau sampai wortel setengah matang. Masukkan bawang bombay dan cabe merah, tumis sampai layu. Terakhir masukkan timun dan nenas. Koreksi rasa.
- Kerat bagian perut udang yang sudah direndam agar bentuknya menjadi lurus.
- Tiris dan keringkan udang yang sudah dikerat.
- Lumuri udang dengan maizena, kemudian celupkan ke dalam air es, lalu lumuri lagi dengan maizena. Lakukan hingga udang habis.
- Goreng udang dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan atau sekitar 4-5 menit. Angkat dan tiriskan.
- Campurkan udang goreng ke saus asam manis yang sudah matang.
Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Bagi Anda yang belum pernah memasak udang asam manis tak perlu khawatir, karena pada Resep Udang Asam Manis Pedas. Setelah semua bahan-bahan siap, ikuti langkah-langkah. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Crispy Asam Manis (Sedikit Pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
