Sedang mencari inspirasi resep udang goreng bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang goreng bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang goreng bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Bumbu Kuning menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Goreng Bumbu Kuning:
- Ambil 1/4 kg Udang segar
- Siapkan 1/2 buah Jeruk Nipis (ambil airnya)
- Sediakan Secukupnya Garam
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 ruas Kunyit, bakar
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar
- Siapkan 1 ruas Jahe
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Bumbu Kuning:
- Cuci udang buang kepalanya, kemudian tambahkan air jeruk nipis (tunggu selama 10 menit) kemudian cuci kembali
- Siapkan bumbu halus (kunyitnya dibakar sebentar), uleg bawang putih, ketumbar, jahe, kemudian terakhir masukan kunyit yg sudah dibakar, uleg sampai halus
- Campurkan bumbu halus dengan udang, aduk rata (simpan dikulkas) biasanya aku buat sorenya, besok pagi digoreng supaya bumbunya menyerap
- Panaskan minyak, goreng udang hingga kecoklatan (saran ku lebih baik pakai penggorengan cekung biasa jgn teflon krn membuat udang tidak renyah), setelah udang matang angkat dan tiriskan
- Udang Goreng siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Goreng Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
