Lagi mencari inspirasi resep sup udang bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup udang bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup udang bening, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup udang bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup udang bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Udang Bening memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Udang Bening:
- Gunakan 10 ekor udang
- Gunakan 4 butir bakso, iris-iris
- Gunakan 1 buah sosis, iris-iris
- Ambil 1 siung bawang putih, geprek
- Ambil 1 batang bawang daun, iris-iris
- Sediakan 1 batang seledri, iris-iris
- Sediakan 1-2 genggam mix vegetable
- Sediakan 2 sdm bawang goreng
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu-bumbu
- Ambil 1 sdm royco
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt garam, masukkan sedikit-sedikit, test rasa
- Gunakan 500 ml air, didihkan
Cara membuat Sup Udang Bening:
- Siapkan bahan-bahan
- Didihkan air, kemudian masukkan bawang putih.
- Setelah tercium wangi, masukkan baso terlebih dahulu. Karena baso yg agak lama matangnya. Tunggu sampai 3 menit, Kemudian masukkan sosis, mix vegetable, tunggu 3 menit kemudian masukkan udang. Rebus hingga matang semua bahan-bahan.
- Tambahkan minyak goreng 1 sdm, aduk sebentar. Matikan kompor.
- Setelah kompor mati, kemudian masukkan bumbu-bumbu test rasa.
- Tabur bawang daun, seledri, dan bawang goreng. Kemudian sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup udang bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
