10.000++ Aneka Resep Masakan Udang

Anda sedang mencari ide resep lodeh manisa (labu siam) dgn tahu telur puyuh dan udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh manisa (labu siam) dgn tahu telur puyuh dan udang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh manisa (labu siam) dgn tahu telur puyuh dan udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh manisa (labu siam) dgn tahu telur puyuh dan udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lodeh manisa (labu siam) dgn tahu telur puyuh dan udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh Manisa (Labu Siam) dgn Tahu Telur Puyuh dan Udang menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh Manisa (Labu Siam) dgn Tahu Telur Puyuh dan Udang:

1. Sediakan 1 buah labu siam, potong korek api memanjang
2. Siapkan 10 butir telur puyuh
3. Siapkan 20 gr udang kupas
4. Ambil 30 gr tahu, potong dadu
5. Sediakan 65 ml santan siap pakai
6. Sediakan 1 liter air
7. Ambil 2 lembar daun salam
8. Gunakan 4 cm lengkuas, memarkan
9. Ambil Secukupnya gula
10. Gunakan Secukupnya garam
11. Sediakan Secukupnya kaldu jamur
12. Gunakan Secukupnya minyak utk menumis
13. Siapkan Bumbu halus :
14. Sediakan 4 buah bawang merah
15. Sediakan 2 siung bawang putih
16. Gunakan 3 butir kemiri sangrai
17. Gunakan 1 buah cabai merah besar, buang bijinya
18. Ambil 1 sdt kunyit bubuk
19. Ambil Pelengkap :
20. Ambil Bawang goreng

Cara membuat Lodeh Manisa (Labu Siam) dgn Tahu Telur Puyuh dan Udang:

1. Didihkan air, rebus labu siam dgn lengkuas dan daun salam hingga lunak.
2. Goreng tahu hingga setengah kering. Sisihkan.
3. Haluskan bumbu. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum.
4. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan labu Siam.
5. Masukkan santan, gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk-aduk didihkan kembali.
6. Masukkan tahu, telur puyuh, dan udang. Masak hingga udang berubah warna. Matikan api. Sajikan dgn taburan bawang goreng di atasnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh manisa (labu siam) dgn tahu telur puyuh dan udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!