Lagi mencari inspirasi resep seblak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Menjadi menu kuliner pedas terakhir, Benoe mau nyobain salah satu makanan khas Bandung, yaitu seblak. Lihat juga resep Seblak kering, Seblak Aci enak lainnya. Resep seblak - Pada masa sekarang ini, seblak menjadi salah satu makanan yang sangat populer.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak:
- Sediakan 5 bawah putih
- Gunakan 4 bawang merah
- Sediakan 3 cabe besar atau cabe keriting
- Gunakan 5-10 cabe rawit atau sesuai selera
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan 2 gengam krupuk udang kecil
- Ambil 2 buah sosis
- Sediakan 5 bakso
- Gunakan 4 ceker ayam
- Sediakan 1/4 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Ambil 1/4 sdm merica
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 2 kemiri
- Ambil 5 sendok minyak goreng
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan 1 buah Kubis atau sawi
- Ambil 1/4 sdm knor atau totole atau sejenisnya
Resep Seblak - Pembuatan seblak kini menjadi makanan populer di zaman millenial ini. Bahkan deretan penjual seblak memadati jalan dan tempat-tempat hiburan seperti alun-alun kota dan lainnya. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.
Cara membuat Seblak:
- Cuci bersih seluruh bahan. Masak ceker hingga empuk 1 jam.
- Rendam kerupuk dengan air hangat 1 jam. Iris sosis dan bakso. Potong sayuran.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe keriting, kencur dan kemiri.
- Panaskan minyak lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang 20-30 menit tambahkan merica, garam, gula dan knor.
- Lalu masukkan ceker selama 10 menit dan masukkan air. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan telur yang dikocok lepas, diamkan 1 menit lalu aduk. Tambahkan sosis, bakso dan sayuran.
- Icip jika kurang tambahkan garam gula lagi sesuai selera. Masak 15 menit lalu sajikan.
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine, made Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak street vendors. It is one of the most popular. Seperti seblak mie, seblak makaroni, seblak bakso dan lain sebagainya. Nah, jika kamu ingin memakan camilan Pertama, jika kamu ingin mencoba rasa original seblak dengan kerupuk bawang. Resep seblak - Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
