Anda sedang mencari inspirasi resep tahu isi goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu isi goreng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu isi goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu isi goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Goreng tahu hingga kering, kemudian buang isi putihnya. Resep tahu isi ebi hanya menggunakan kulit tahu saja. Giling halus bawang merah dan bawang putih, setelah itu tumis hingga muncul aroma.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu isi goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu isi goreng memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu isi goreng:
- Gunakan 10 buah tahu goreng/ tahu pong
- Gunakan 100 gr toge
- Siapkan 20 ekor udang kecil
- Ambil 1/4 sdt gula
- Ambil Minyak untuk goreng
- Sediakan Bumbu halus isian
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Sediakan 2 butir bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan Bahan pencelup
- Sediakan 100 gr terigu segitiga
- Sediakan 2 1/2 sdm tepung beras
- Ambil 1 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 200 ml air
Tahu isi goreng paling nikmat dimakan bersama cabe rawit. Cara membuat atahu isi goreng cukup mudah dengan bumbu sederhana yakni bawang putih dan lada. Berikut tips lengkap cara bikin tahu. Tahu Goreng adalah masakan dari tahu yang digoreng yang banyak ditemukan Indonesia, Malaysia dan Singapura.
Cara membuat Tahu isi goreng:
- Belah tahu (jangan sampai putus) lalu kerok bagian dalam tahu. Sisihkan
- Siapkan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan toge dan udang. Beri gula. Aduk rata. Angkat
- Masukkan tumisan bahan isian ke dalam tahu. 1tahu 2 udang. Lakukan hingga habis
- Siapkan bahan celupan. Lumuri tahu dengan celupan.
- Panaskan minyak goreng. Goreng tahu dengan api sedang ke besar hingga kuning kecoklatan. (Me) angkat tahunya, celup lagi ke bahan celupan lalu goreng lagi. Jadi double coating 😄. Angkat lalu tiriskan
Pertama, tahu dipotong kotak, segitiga atau sesuai selera, kemudian tahu dicelupkan ke dalam larutan air garam yang ditambah bawang putih yang telah dihaluskan hingga meresap. Tahu goreng adalah masakan dari tahu yang digoreng yang banyak ditemukan di sekitar asia. Biasanya tahu goreng disantap dengan menggunakan cabai rawit hijau atau sambal. Tahu goreng isi pedas ini ialah nama sejenis makanan yang cukup banyak diminati masyarakat karena rasanya yang manis dan enak. Jajanan ini merupakan jajanan pasar dengan cita rasa khas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu isi goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
