Sedang mencari inspirasi resep bubur ayam bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam bandung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur ayam bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Amid merupakan salah satu buryam yang sangat legendaris di Bandung. Dari dulu sampai sekarang berjualannya di pinggir jalan. Tersedia emapat varian buryam disini, dari original.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur ayam bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Ayam Bandung menggunakan 27 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Ayam Bandung:
- Sediakan Bahan Bubur
- Siapkan 1 1/2 Cup Beras
- Siapkan Secukupnya Air
- Ambil 3 butir Bawang Merah
- Siapkan 2 siung Bawah Putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Ambil secukupnya Santan
- Siapkan Kuah Kuning Khas
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Seruas jahe
- Gunakan Seruas kunyit
- Sediakan Seruas lengkuas
- Sediakan 3 biji kemiri
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serei geprek
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan 3 biji telur rebus
- Ambil Kacang kedelai goreng (me: kacang tanah aja)
- Siapkan Bawang Merah Goreng
- Gunakan Bawang putih goreng
- Ambil Seledri
- Siapkan Kerupuk Udang kecil, bisa juga emping belinjo
- Ambil Sambal Favorit
- Gunakan Jeruk nipis
Bubur Ayam Bandung - Anda sedang liburan di Bandung ? seharian mengunjungi berbagai Tempat Wisata Di Bandung yang menarik dan terkenal seperti Taman Begonia di Lembang ? kemudian perut. Inilah resep bubur ayam khas bandung lengkap dengan bagaimana cara bikin bubur ayam bandung spesial enak. Daerah bandung dan sekitarnya cukup terkenal dengan kelezatan bubur ayam khas. Ada banyak khas bubur ayam dari bubur ayam Jakarta, bubur ayam khas Sunda Bandung, Bubur ayam Jawa, bubur ayam madura, masing-masing daerah memiliki khas.
Cara membuat Bubur Ayam Bandung:
- Siapkan air secukupnya, tunggu air mendidih, masukan beras. Sambil menunggu beras jadi bubur, ulek bumbu halus yang terdiri dari bawang merah bawang putih garam dab merica, setelah diulek tumis hingga harum. masukan kedalam beras yang mendidih sblm jadi bubur. Tutup rapat panci bubur agar bubur cepat masak sambil dijaga diaduk agar tidak kering ataupun meluap
- Bersihkan ayam, siapkan bumbu untuk kuah kuning khas. Ulek halus bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri,kunyit, lengkuas,garam,merica. Tumis bumbu sampai harum masukan serei geprek dan daun jeruk. Tambahkan air secukupnya, masukan ayam yang sudah bersih tunggu bumbu meresap ke ayam. Kuah kuning khas adalah sisa dari kaldu ungkepan ayam jadi bisa disesuaikan mau banyak bisa tambah air. cek rasa tambahkan kecap jika dirasa perlu.. Goreng ayam hingga kecoklatan lalu tunggu dingin dan suir
- Jika Bubur sudah siap,kuah sudah matang, ayam sudah disuir, telur rebus sudah matang, kacang sudah digoreng, bawang merah goreng, kerupuk,sambal favorit sudah siap maka bubur ayam bandung gurih siap dimakan dengan sedikit perasan jeruk nipis hmm segerrr😄
RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari. Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis, enak. Masakan bubur ayam sangat banyak modelnya, ada yang dari jakarta, cianjur, sukabumi, china dll. kali ini datang dari bandung yang sudah tentu terkenal dengan jajanan kuliner yang beraneka ragam. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. Merdeka.com - Saat tubuh sedang kurang sehat, enaknya menyantap panganan yang terasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
