Anda sedang mencari ide resep sup udang saos tiram “21-8-20” yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup udang saos tiram “21-8-20” yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop Udang khas Jepara enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup udang saos tiram “21-8-20”, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup udang saos tiram “21-8-20” enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup udang saos tiram “21-8-20” sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup udang saos tiram “21-8-20” menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup udang saos tiram “21-8-20”:
- Siapkan 1/4 udang(sudah di bersihkan dan dicuci)
- Siapkan 700 ml air putih
- Siapkan 1 sdt garam halus(mujung)
- Ambil Bahan sayur:
- Sediakan 1 bungkus sup2an
- Siapkan 3 buah pakcoy
- Siapkan 8 buah buncis
- Sediakan Secukupnya kembang kol
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 1/2 sdt merica butir
- Sediakan 5 siung baput(uk kecil)
- Gunakan 1 butir bamer(uk besar)
- Ambil 1/2 sendok sayur minyak goreng(me:minyak ayam)
- Ambil 2 1/2 sdm saos tiram(penuh)
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk(royco)
Cara membuat Sup udang saos tiram “21-8-20”:
- Masukan air ke dalam panci+udang+garam halus masak hingga mendidih,matikan api kompor. Udang ku baru keluar dari freezer
- Kupas lalu potong2 bahan sayur cuci,pisahkan wortel+kentang+kembang kol dengan pakcoy+buncis+sawi putih sisihkan
- Haluskan merica+baput,ulek kasar bamer
- Panaskan minyak ayam(foto slide 1 minyak sisa bikin mie ayam) kalau ndk ada bisa pakai minyak biasa,setelah panas goreng bumbu aduk rata sampai agak menyusut,tambahkan sisa air rebusan udang(aku tambah 3 ekor udang) tutup wajan,tunggu mendidih. Jika ingin pakai air udang saja/tambahkan udang semua juga bisa
- Setelah mendidih masukan wortel+kembang kol+kentang,tutup kembali wajan masak kurang lebih 3mnt. Masukan sisa sayuran yg lain aduk rata tambahkan saos tiram dan kaldu bubuk,tutup kembali wajan masak 2 mnt koreksi rasa.Matikan api kompor masukan bihun
- Siap di sajikan. Selamat mencoba
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup udang saos tiram “21-8-20” yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
