Sedang mencari inspirasi resep gulai pakis udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai pakis udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai pakis udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai pakis udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Hari ini Dapur Malfinky menyajikan resep Gulai Pakis Udang yg pastinya ala Dapur Malfinky yaa gaess so jangan di bully Selamat mencoba Jangan lupa. Gulai paku udang (gulai pakis udang) *pake rawit ijo. Semua bumbu dihaluskan kecuali serai, asam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai pakis udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Pakis Udang menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Pakis Udang:
- Sediakan 100 gram pakis (berat setelah dipetiki daun dan batang mudanya saja)
- Ambil 250 gram udang
- Gunakan 500 ml santan/sesuai selera
- Sediakan 1 keping asam kandis
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 sdt garam/sesusi selera
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
Gulai Pakis Padang - Bagaimana cara memasak pakis dengan bumbu gulai khas padang - Tumbuhan jenis paku pakuan Untuk kali ini akan kami bagikan cara dan resep gulai pakis yang paling enak. Resep Gulai Pakis enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Lihat juga resep Gulai Cumi Khas Padang enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Gulai Pakis Udang:
- Siapkan bumbu halus
- Campur santan, bumbu halus, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, serai dan laos dalam panci. Tambahkan garam
- Masak sampai santan mendidih masukkan udang dan pakis
- Masak hingga 3/4 matang, masukkan asam kandis. Masak hingga matang
Gulai pakis merupakan masakan eksotis yang terutama berasal dari daerah Sumatera Barat tepatnya di kota Padang. Pakis sendiri sebenarnya tumbuhan liar dataran tinggi yang mudah dijumpai di mana. Gulai udang biasanya disajikan sebagai teman nasi, namun kali dikreasikan menjadi isian roti gulung khas Meksiko. Resep Gulai Udang Burrito, Satu Twist Unik yang Tidak Boleh Dilewatkan. Membuat gulai pakis sangat mudah, semua bumbu cukup dihaluskan dan ditumis hingga harum.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai pakis udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
