Lagi mencari inspirasi resep udang goreng crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng crispy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang goreng crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Goreng Crispy menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Goreng Crispy:
- Ambil 1/4 kg udang
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bahan Marinasi
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Bahan Tepung Kering
- Sediakan 1/4 kg tepung terigu
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 1 sdt baking powder (opsional)
- Gunakan Nb : adonan pencelup ambil dari bahan tepung kering
Langkah-langkah membuat Udang Goreng Crispy:
- Bersihkan udang dari kepala dan kotoran nya kemudian beri perasan jeruk nipis.
- Marinasi udang dengan bumbu marinasi selama ±30menit.
- Setelah di marinasi masukan secukupnya bahan tepung kering ke dalam wadah marinasi dengan ditambah sedikit air (seperti adonan bakwan bisa disebut adonan basah).
- Panaskan minyak untuk menggoreng udang.
- Ambil udang satu persatu kemudian gulingkan ke bahan tepung kering. Mau 1x atau 2x penepungan bisa banget yaa..
- Kemudian goreng dengan api kecil, tunggu hingga matang.
- Sajikan bersama cocolan saos.
- Selamat mencoba ❤️
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Goreng Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
