Sedang mencari inspirasi resep udang pedas asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang pedas asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Begini cara memasak udang asam manis pedas ala restoran. Resep Udang asam manis ini dapat dibuat dengan mudah dan cepat. Cara memasak udang asam manis ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang pedas asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang pedas asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang pedas asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Pedas Asam Manis menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Pedas Asam Manis:
- Siapkan 250 gr udang segar (bersihkan jangan buang kulitnya)
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan 1 buah jagung manis (potong-potong)
- Ambil 200 ml air
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 4 buah cabe keriting
- Siapkan 2 buah cabe rawit bila ingin rasanya lebih nendang
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Gunakan 1 sdm saos tiram (saya pakai Saori)
- Sediakan 1 sdm saos sambal
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm kecap
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan Opsional :
- Ambil 1/2 sdm meizena
- Gunakan 2 sdm air
Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang. Penjelasan lengkap seputar Resep Udang Asam Manis yang Enak, Gurih, Simple, Sederhana Ala Chef Restoran. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang ⭐ putih, asam jawa dan kemiri.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Pedas Asam Manis:
- Marinasi udang dengan jeruk nipis
- Tumis bumbu halus, setelah harum masukkan daun jeruk, tumis sebentar, lalu masukkan air dan bumbu pelengkap (saos sambal, tiram, tomat, kecap).
- Tambahkan garam dan gula, cek rasa.
- Larutkan meizena dengan air, masukkan ke masakan bila ingin kuah kental ala ala resto.
Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang salah satu makanan yang patut dicoba adalah udang asam manis. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini! Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis. Mendengar namanya mungkin anda sering juga menemukannya. Buat kamu penyuka udang, yuk level up kreasi masakan udangmu bareng resep dari Endeus. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang pedas asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
