Lagi mencari ide resep resep lontong sayur labu siam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal resep lontong sayur labu siam udang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep lontong sayur labu siam udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan resep lontong sayur labu siam udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Hallo semua kali ini Dapur Enak pengen berbagi resep masakan yang mudah dan enak yaitu Sayur Labu Siam Kuah Santan. Ini masaknya sangat mudah banget dan. Seperti juga resep ketupat sayur, resep lontong sayur juga menggunakan bahan bahan dan bumbu yang sangat sederhana sekali, seperti labu siam, kacang panjang, buncis dan beberapa bumbu kuah lontong lainnya yang dengan mudah kita dapat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah resep lontong sayur labu siam udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Resep Lontong Sayur Labu Siam Udang memakai 23 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Resep Lontong Sayur Labu Siam Udang:
- Siapkan 500 gr labu siam
- Sediakan 100 gr kacang panjang
- Sediakan 100 gr tempe
- Ambil 5 butir telor rebus
- Gunakan 10 ekor udang
- Sediakan 8 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan lengkuas
- Siapkan 2 daun salam
- Siapkan 3 daun jeruk
- Ambil 6 cabe merah keriting
- Gunakan 3 cabe rawit
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 4 cm kunyit
- Gunakan 700 ml air
- Gunakan 1 bungkus santan instan
- Ambil 3/4 sdm garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm gula merah sisir
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
Resep komplit Lontong Sayur Betawi sebenarnya menyertakan Semur Tahu Kentang tapi menurut saya terlalu lama kalau mau bikin semua dan kebanyakan untuk Belah labu siam secara melintang, pertemukan kedua bagian dan putar-putar supaya getah keluar. Mudah membuat lontong sayur sendiri di rumah. Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya.
Cara membuat Resep Lontong Sayur Labu Siam Udang:
- Siapkan semua bahan bahan
- Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,kemiri,cabe rawit,dan cabe merah keriting sampai halus.
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan bersama daun salam,daun jeruk,sereh dan lengkuas sampai harum
- Masukan udang dan masak sampai udang berubah warna
- Masukan air.
- Masukan santan,aduk sampai santan mendidih.
- Masukan labu siam dan tempe,aduk lalu tutup dan biarkan mendidih dan sayur matang.
- Masukan gula,garam,kaldu bubuk,ketumbar dan merica bubuk,lalu aduk sampai bumbu rata
- Masukan kacang panjang dan masak sampai matang.
- Masukan telor yang sudah di rebus,masak sampai bumbu meresap ke dalam telor.
- Koreksi rasa,jika di rasa sudah pas matikan api.
- Sajikan dengan lontong atau ketupat selagi hangat.Dan taburi dengan bawang goreng.
- Lontong sayur siap disajikan.Selamat mencoba teman teman online kuu :)
Resep kali ini akan menyajikan tumis labu siam yang simpel. Kenapa tidak mencoba resep sayur labu siam saja, Bunda? sayur yang bentuknya seperti buah pear ini selain enak juga sehat loh. Labu siam atau disebut juga manisa atau jipang adalah tumbuhan suku labu-labuan yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya. Resep Lontong Sayur Labu Siam Udang. Berhubung saya tidak terlalu suka sama lontong sayur yang berminyak,jadi saya bikin sesuai selera saya.kalo teman teman lebih suka yang santannya lebih pekat dan berminyak bisa di tambahin santannya dan masak sampi santan sedikit menyusut dan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Resep Lontong Sayur Labu Siam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
