Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng udang pete (cirebon) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng udang pete (cirebon) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng udang pete (cirebon), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng udang pete (cirebon) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng udang pete (cirebon) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Udang Pete (Cirebon) menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Goreng Udang Pete (Cirebon):
- Siapkan 1 kg udang besar sedang (kupas)
- Ambil 5 papan pete tua (kupas)
- Ambil 100 gr cabe merah tw gede iris serong halus (rampe)
- Ambil 200 gr cabe merah keriting iris serong halus (rampe)
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan Langkuas
- Siapkan sereh
- Gunakan daun salam
- Sediakan secukupnya Air asam
- Sediakan secukupnya Garam, gula
Cara membuat Sambal Goreng Udang Pete (Cirebon):
- Goreng pete sampai matang lalu sisihkan
- Tumis bumbu sampai kuning lalu masukan cabe dan masak sampai berminyak
- Masukan udang ke dalam bumbu, tumis sampai matang, lalu masukan pete
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng udang pete (cirebon) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
