Lagi mencari inspirasi resep gulai rebung udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai rebung udang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan-bahan: Bahan kisar; Bawang merah Bawang putih Cilipadi Kunyit Serai - dititik Santan pekat Asam keping Rebung Udang Garam secukup rasa. Assalamualaikum sahabat hai apa kabar kalian semua ketemu lagi ya di channel dapur oma Zidane divideo kali ini channel dapur oma Zidane ingin memberikan. Masak lemak merupakan menu masakan kampung yang agak popular.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai rebung udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai rebung udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai rebung udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai rebung udang menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai rebung udang:
- Ambil 500 gram udang
- Siapkan 500 gram rebung
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan 1000 ml santan (dari 1 butir kelapa)
- Ambil Bahan bumbu halus
- Sediakan 10 bh cabe merah
- Siapkan 1 genggam cabe rawit
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 bh kemiri
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 2 cm lengkuas
- Sediakan Bahan pelengkap
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1/2 lembar daun kunyit
- Sediakan 1 btg serai
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 1,5 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
Sayur rebung asam rasa masam ini adalah masakan khas Bengkulu Kito. Biasanya campuran sayur atau gulai rebung asam ini adalah ikan laut, udang, dan seafood lainnya kalau suka. Tumis Udang Tomat - gebakken garnalen met tomaat. Sapi Goreng Bawang - rundvlees met paprika en ui.
Cara menyiapkan Gulai rebung udang:
- Bersihkan udang, buang kepala nya, lumuri dengan jeruk Nipis, diamkan 10 menit, kemudian cuci kembali, kasih garam, sisih kan
- Cuci bersih rebung, rebus sampai sampai mendidih, kemudian saring, sisih kan
- Blender bahan bumbu halus, masukan ke wajan, tambahkan santan, daun jeruk, daun salam, daun kunyit,dan serai. Nyalakan api kompor, masak sambil di aduk sampai mendidih, setelah mendidih masukan rebung, garam, kaldu jamur, gula biarkan sampai bumbu meresap dan agak berminyak, aduk sekali sekali,.kemudian tambahkan udang biarkan sampai udang matang. Test rasa, sajikan
Gulai rebung campur perut…perghh gerenti mkn sampai licin. Rebung ni nak menyediakannya kena betul Ni jom cuba masak gulai rebung letak pulak perut lembut, fuyooo memang super sedap lah. Gulai Rebung Udang menjadi menu santapan lengkap dengan sayur dan lauk sehingga tidak perlu menu lainnya. Beri tambahan kacang panjang dan cabai rawit halus untuk menambah rasa segar dan. Tambahkan telur, aduk hingga berbuih kemudian tambahkan rebung aduk hingga layu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai rebung udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
