Anda sedang mencari ide resep sop ikan dory + udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan dory + udang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan dory + udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop ikan dory + udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Pada kesempatan kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep cara memasak sup ikan dori fillet yang enak dan mudah. Ikan yang bernama John Dory sudah terkenal dengan tekstur dagingnya yang berserat halus dan lembut. Bentuknya pipih, di pasar swalayan ikan dori lebih sering dijual dalam bentuk fillet.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ikan dory + udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop ikan Dory + udang memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop ikan Dory + udang:
- Siapkan 1/2 kg fillet ikan dory
- Sediakan 100 g udang
- Sediakan 500 g Kentang
- Sediakan 100 g Wortel
- Siapkan 800 ml air
- Siapkan 30 ml minyak goreng utk menumis
- Sediakan 1 bonggol daun bawang
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 3/4 sdt lada putih bubuk
- Sediakan Bumbu lainnya
- Gunakan 3 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt garam
Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Ikan Dori biasanya dijual beku berhampiran pasaraya. Baiklah, saya akan berkongsi resipi panggang dory ini manis dan masam mempunyai versi mudah.
Cara menyiapkan Sop ikan Dory + udang:
- Cuci bersih ikan fillet dory dan udang, potong-potong ikan fillet dory
- Kupas, cuci bersih dan potong-potong (kentang dan wortel), cuci bersih dan potong-potong (daun bawang, sawi dan tomat)
- Blender bumbu (bawang putih, jahe dan lada putih bubuk) hingga halus
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan air, masukkan fillet ikan dory, udang, kentang dan wortel, tunggu hingga mendidih, tambahkan kecap asin, kaldu jamur dan garam, aduk-aduk dan test rasa, apabila sdh sesuai, masukkan daun bawang, sawi hijau dan tomat, kecilkan api, tunggu 15 menit, selesai—> taburi brambang goreng—siyap disajikan
Sekali ikan, ia tidak dapat hidup terus hidup katama mama. Ai berkata dia mahu sedikit rasa. Resep Sop Ikan enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Ikan yang kami pilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop ikan Dory + udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
