Anda sedang mencari inspirasi resep gulai tauco udang buncis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tauco udang buncis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tauco udang buncis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai tauco udang buncis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Gulai Buncis Tauco (Padang) gestoofde boontjes met tauco en petai. Resep Gulai Tauco Padang Ala Uni Cheche. Membuat Lonthong Dan Gulai Sayur Ceker Ayam Resep Lengkap.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai tauco udang buncis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Tauco Udang Buncis menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Tauco Udang Buncis:
- Ambil 15 ekor udang ukuran kecil. Buang kulitnya. Cuci bersih
- Gunakan 6 buah buncis, iris serong
- Ambil 4 buah cabe keriting hijau, iris serong
- Gunakan 2 buah cabe rawit hijau, iris serong
- Ambil 2 buah daun salam
- Ambil 1 buah serai
- Ambil 1 1/2 sdm tauco
- Siapkan 3 sdm santan kental
- Gunakan 1/2 gelas air
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Ambil 1/2 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas
Alhamdulillah saya jdi suka buncis skrg 😁 trima kasih uni Et resepnya. Tauco yang asin dan gurih khas ini sangat cocok dijadikan bumbu untuk sajian tumisan. Anda bisa gunakan bahan-bahan tumisan sesuai selera. Seperti sajian berikut yang memadukan tahu, udang, dan buncis.
Langkah-langkah membuat Gulai Tauco Udang Buncis:
- Cuci bersih udang. Sisihkan. Iris buncis memanjang. Sisihkan.
- Geprek serai. Siapkan juga daun salam. Iris cabe keriting hijau & cabe rawit hijau. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan serai, daun salam & udang. Aduk rata.
- Masukkan tauco. Aduk rata lalu masukkan buncis & cabe.Tumis sampai buncis sedikit layu.
- Masukkan air & merica. Masak sampai mendidih. Lalu masukkan santan sambil terus diaduk supaya tidak pecah kuah. Tambahkan air kalau dirasa kuah terlaku sedikit.
- Tambahkan garam. Cicipi rasa sesuai yg kita mau. Masak sampai mendidih kembali. Salin ke dlm piring saji.
Resep gulai tauco padang ala uni cheche. Setelah santan agak menyusut, masukkan buncis. Resep Ikan Tuna Balado Khas Dapur Uni Et. Resep Sup Iga Sapi Khas Dapur Uni Et. Lontong Padang Sayur Buncis Suka Suka Amel.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai tauco udang buncis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
